подойти

  • 71Психи́ческие расстро́йства — могут возникать внезапно, в результате психического заболевания или как проявление ряда других болезней, например некоторых инфекционных. Проявлениями острого психического расстройства являются возбуждение и растерянность. Возбуждение… …

    Медицинская энциклопедия

  • 72Семейство кошачьи —         (Felidae)* * Кошачьи действительно, как пишет Брем, представляют собой самый совершенный тип хищников иными словами наиболее специализированные представители отряда. Семейство включает 36 видов, группируемых в 10 12 родов (хотя разные… …

    Жизнь животных

  • 73ИСТОРИОГРАФИЯ — (от история (см.) и греч. grapo пишу, букв. описание истории) 1) История ист. науки, являющейся одной из важнейших форм самопознания человеческого общества. И. наз. также совокупность исследований, посвященных определенной теме или исторической… …

    Советская историческая энциклопедия

  • 74СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК — (СССР, Союз ССР, Советский Союз) первое в истории социалистич. гос во. Занимает почти шестую часть обитаемой суши земного шара 22 млн. 402,2 тыс. км2. По численности населения 243,9 млн. чел. (на 1 янв. 1971) Сов. Союзу принадлежит 3 е место в… …

    Советская историческая энциклопедия

  • 75Гречнево-пшеничные блины —         Состав:         3,5 стакана гречневой муки         1,5 стакана пшеничной муки         2,5 стакана теплой воды         2 стакана кипящего молока         25 г дрожжей         25 г сливочного масла         2 яйца         1 ч. ложка сахара… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 76Кулич домашний —         Состав:         1 кг муки         50 г дрожжей         1 1,5 стакана молока         10 желтков         3 белка         250 г сахара         200 г сливочного масла         100 г изюма         25 г коньяка         25 г цукатов         3 ч.… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 77Гречаники —         Состав:         2 стакана гречневой муки         20 25 г дрожжей         1 яйцо         0,5 стакана молока         2 ст. ложки подсолнечного масла         Приготовление: В подогретом до 35°C молоке развести дрожжи, соль, сахар; взбить… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 78«хлеб трех мук» (лепешки первопроходцев сибири, или русско-китайские хлебцы) —         Эти лепешки я выдумал сам. А заодно придумал для них и название. Да не одно, а сразу три. Надо же было их как то назвать. И правильнее всего давать название, исходя из состава любого пищевого изделия. А совсем без названия нельзя.… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 79Дрожжевое тесто — Дрожжевое, или, как его иначе называют, кислое, тесто используют для выпечки разнообразных изделий: пирожков, пирогов, кулебяк, булочек, ватрушек, пончиков и т. п. Дрожжи, положенные при замесе теста, сбраживают содержащиеся в муке сахаристые… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 80Роман — Роман. История термина. Проблема романа. Возникновение жанра. Из истории жанра. Выводы. Роман как буржуазная эпопея. Судьбы теории романа. Специфичность формы романа. Зарождение романа. Завоевание романом обыденной действительности …

    Литературная энциклопедия